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そーき?肉肉 [自作もの]

昨日は晴れて掃除洗濯あれこれとやっていたら夕方。
洗濯は乾いたら回収してしまうまでが洗濯だからね。
で、なんとなくスペアリブが食べたかったので肉肉コーナーを見る。
売り切れニャ。
じゃあ牛すじか豚のセンターリブのどちらかにしよう。
センターリブにしたニャ。
圧力鍋で一時間くらいでそーきっぽくなるはず。
と、ここまでが昨日の話し。

今朝。
雨の音で起きちゃったニャ。
くろちゃんも起きて床にいた。
4時じゃあまだ早いけど起きたニャ。
頭ぼーっ。
くろちゃんにかりかりあげてトイレ掃除して。

夫が会社に行ってから昨日のセンターリブ。
雨で洗濯無理だし圧力鍋でもいい?
一時間つきっきりはなぁ。
最近使ってない炊飯器の登場ニャ。
圧力鍋よりパワーないかもだが。
センターリブと水としょうがいれてスイッチおん。
味はあとからにしよう。
時々蓋あけて水分減っていたら足してだいたい三時間くらいかかったか?
ほぼ放置だったが。
軟骨はとろとろとまではいかなかったが。
肉はかなり柔らかくなったニャ。
茹で汁?というかもう油だよ。
これがいい匂い。
飲んだら胃がもたれてどうにもならなくなるよね。

この後眼科に行きましたニャ。
写真は炊飯器のなかの肉。
見た目はビミョーだが。
2017-06-13T17:19:21.JPG

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花粉症なのか? [徒然]

スギヒノキは終わった?
どうにも。
先週あたりから鼻水くしゃみ。風邪?
なんか違うニャ。
鼻水がさーっと流れ出る感じ。
さらに目がひりひり。
痒いわけではないがなんだかひりひり痛み系?
右目の目頭側。
目に異物?
傷ついてる?
炎症?
もうね。
今日は朝雨の音で起きちゃったし眼科に行くニャ。
混んでるよね。雨でも。
あーもー。
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